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养心菜的养殖方法和注意事项
作者:earth 发布时间:2020/05/29 14:27:20 分数:0 跟帖:3
  养心菜,也称救心菜。属蔷薇目,景天科。中文名费菜,现代国内中草药书刊介绍学名景天三七,土三七,实质也指养心菜。原产东亚,中国东北,华北,华东各地区有分布,生于山坡林缘,山谷林下,灌丛,河岸阴湿地方。性耐寒,喜阳光及干燥通风处,忌水湿,对土壤性质要求不严,是古老珍贵而濒临绝迹的植物。  一、养心菜的栽植方法  养心菜适应性强,且极耐高温,严寒,气温-30℃能安全越冬,5℃即可生长,不择土壤,全国各地都可种植,且易活、易管理。  养心菜对土壤要求不高,凡是能生长普通作物的土壤都可以种植,尤其是在排水良好的中性沙土壤中张的最好。但是养心菜对土壤中水分的要求是很高的,如果土壤中水分能保持在百分之七八十的话,最适合养心菜生长了。所以用花盆种的话,最好不要太阳直晒,防止水分流失过快。养心菜一般都是插苗的,留八公分长的苗,土壤中留五公分,地面以上三公分,插苗之前应给养心菜做一个切面,利于吸收土壤中的水分,肥料。温度最好保持在25到28度,夜间的话最好12度左右。


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删除回复earth - 回复于2020/5/29 14:27:50
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  二、养心菜栽培注意事项  1、养心菜适应能力强,抗病虫害,易种易繁易管。养心菜可以采用种子或扦插两种方式,但一般采用扦插方式繁殖。选择疏松肥沃并有一定湿润度的沙质壤土最有利于生长,并要施入有机肥做底肥。  2、一般,采用种子播种,露地5月中旬播种,日光温室一年四季均可播种。露地4月中旬扦插,成活率可达95%。按行距30厘米,株距12~15厘米,平畦星字法定植。  3、养心菜栽培管理简单,底肥充足时可不追肥,未施用底肥时,每采收2次追尿素(或硫铵)5千克,浇水根据土壤的墒情决定,避免过湿过干。养心菜长过程中,基本没有病虫侵染因而不需打农药,实属天然无公害绿色食品。  4、养心菜露地栽培5~10月份为采收期,其中6~9月份旺盛生长期每月可采摘嫩芽叶2~3茬。日光温室可周年生长,周年采收;养心菜食用部分为嫩的茎叶,采收周期短,产量高,种植所得的收入也很高。
删除回复earth - 回复于2020/5/29 14:28:07
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  三、养心茶制作  养心菜的叶片、嫩梢茎搓揉晒干即成茶叶,泡出的茶水其色、香、味俱佳,饮用后可高度抑制失眠、心悸、烦闷,加糖饮用,口味更佳。除降血压外,还可解除酒醉头痛。特别是老年人以养心菜代茶,有益健康,益寿延年。  养心菜,根据《植物学》中文名费菜,现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七,实质也指养心菜。原产东亚,中国东北、华北、华东各地区有分布,生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒,喜阳光及干燥通风处,忌水湿,对土壤性质要求不严,是古老珍贵而濒临绝迹的植物。养心菜是一种保健菜,可以宁心养肝,滋阴活血,对心悸,高血压等症有一定的疗效。所以他还有个名字就救心草。[搜集整理 仅供参考]
删除回复earth - 回复于2020/5/29 14:29:00
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  养心菜一般食用方法  一、养心菜的功效  养心菜主治病症有心脏病、中风、高血压、高血脂,痨病、吐血、咳血、跌打损伤等。对中老年人血管硬化高血脂、高血压等病症均有很好的缓解和治疗作用。服用方法很简单,可煎汤、泡开水、泡酒、榨汁服用,鲜嫩枝叶还可以生食或炒成菜肴食用。防治高血压、心脏病,一般每人每天用量为鲜草50克(或干草15克)连服5-6天,停服1-2天再服。即使是没有明显疾患但时常感到胸闷,心悸,难眠的人,经常食用,也能有益健康。  1、营养成分  养心菜每100克,食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B2 0.31毫克、维生素B1 0.05毫克、烟酸0.9毫克、维生素C95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3.2毫克。  2、救心菜主要食用嫩茎叶,无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒,配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤,久煮不烂。  救心菜的叶片稍经揉搓晒干即成茶叶,具有救心菜的有效成份,泡出茶水色、香、叶俱佳,饮用后可高效抑制失眠、心悸、烦闷、加糖饮用味更佳,除降压外,还可解除酒醉头痛。故又称救心茶。如能开发研制救心菜食品、饮料、啤酒、中药饮片,其经济和社会效益更高。  3、养心菜的制作技巧  养心菜主要食用嫩茎叶,无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒,配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤,久煮不烂。[搜集整理 仅供参考]
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